“开水煮豆角+蒜头,腐乳,榄角,芝麻。”食材明细主料
长豆角适量辅料
蒜头适量
腐乳适量
榄角适量
熟芝麻适量调料
淡盐水适量咸甜口味焯工艺十分钟耗时简单难度1豆角洗干净。
2切断。
3榄角数粒,腐乳4块,蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。
4小煮锅加油,把蒜片煮到金黄,加入切成小粒的榄角和腐乳,腐乳压碎,混合均匀调成酱汁。
5加一点点水稀释,煮沸即可。加水时调成小火,小心热油溅出来。
6豆角用开水煮软,往水里加一点盐。把豆角灼熟后,淋上酱汁,撒上熟芝麻和辣椒丝。如您发现有部分资讯内容不显示,请直接复制链接选择浏览器打开,不要使用微信打开。